L’ingénieur qualité agroalimentaire doit veiller au contrôle qualité au sein de l’unité de production.
Rattaché(e) au responsable de production, vous aurez en charge la gestion des fours et des cuissons, et pour taches principales :gestion des cuissons (prise de température régulière, contrôle des fours)Compléter les documents de traçabilité et remonter les éventuelles anomaliesSortir les produits de cuisson et les stocker dans les zones appropriées.Contrôler la qualité des produits cuits.Assurer l ...Afficher plus